Minggu, 18 November 2012

CHOCOLATE ICE BLENDED


Chocolate ice blended cocok disajikan saat acara pesta maupun saat berkumpul bersama keluarga. Mari kita belajar membuatnya.

Bahan:
500 ml susu cair 
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sendok makan cokelat bubuk 
100 ml sirup vanila 
1/8 sendok teh garam 
450 gram es krim cokelat 
400 gram es serut 
100 gram nata de coco 

Bahan Hiasan:
100 gram krim kocok 
1 bungkus permen cokelat warna warni 

Cara membuat:
  1. Panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan dark cooking chocolate dan cokelat bubuk. Aduk sampai larut. Biarkan dingin.
  2. Tuang ke dalam blender. Tambahkan sirup vanila, garam, es krim, dan es serut. Blender sampai halus dan lembut. Angkat.
  3. Masukkan nata de coco. Tuang ke gelas.
  4. Hias dengan bahan hiasan.


Untuk 4 porsi

0 komentar:

Posting Komentar